Prajitura rapida "Duminica"

Postat de alice_ciobanu in Prajituri
12 Apr 2011 | 6957 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Duminică, fiind, şi neputând ieşi din casă din cauza condiţiilor meteo dar şi pentru că încă Miruna e în convalescenţă, am zis noi două să facem o reţetă repejor, şi anume o prăjitură pe care am numit-o "Duminica".

Ingrediente

Pentru blat:
5 ouă
5 linguri de zahăr
5 linguri de făină
o fiolă esenţă de vanilie
Pentru cremă:
250 ml lapte
3 linguri zahăr pudră
şi un plic cu cremă pentru prăjituri de vanilie de la dr. Oetker
Pentru ornat:
nişte frişcă colorată pentru mâzgălit prăjiturica
Pentru însiropat:
sirop de zahăr ars

Mod de preparare

Separăm ouăle şi batem spumă albuşul împreună cu 2 linguri de zahăr. Gălbenuşurile se freacă bine cu 3 linguri de zahăr până îşi dublează volumul şi devine o cremă spumoasă. Apoi adăugăm albuşurile bătute spumă şi amestecăm de sus în jos ca să nu cadă albuşurile. Adăugăm apoi cele 5 linguri de făină şi esenţa de vanilie, amestecăm bine pentru omogenizare, punem totul într-o cratiţă tapetată cu margarină şi făină şi dăm totul la cuptor pentru 30 de minute la foc mijlociu.

Când blatul e rece îl tăiem în două, îl însiropăm şi îl umplem cu crema dorită. Eu am făcut o cremă de vanilie de la dr. Oetker. Am bătut cu mixerul 250 ml de lapte cu 3 linguri de zahăr pudră şi cu plicul de cremă respectiv...3 minute şi gata!...

Am pus apoi nişte frişcă în care am adăugat puţin colorant roşu şi...e gata..."Duminica".

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura rapida "Duminica"" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (20)

prajitura rapida de duminica

Postat de iri_love

pentru inceput se separa ouale. Albusurile le batem spuma cu un praf de sare si apoi cu zaharul. Apoi adaugam galbenusurile. Apoi se adauga uleiul ,esenta si faina. Se ia o tava si se unge...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii