Ingrediente
- 4 albusuri
- 150 gr zahar
- 225 gr faina
- 1/2 plic praf de copt
- 2 mere
- 200 ml frisca
- unt ( pentru uns tava)
- un varf de sare
- zahar( pentru presarat tava)
- 50 gr ciocolata
Mod de preparare
Albusurile le batem spuma cu un varf de sare.Adaugam apoi zaharul si mixam pana ce acesta s-a topit.Adaugam faina si praful de copt si mixam in continuare.
Ungem o tava cu unt si presaram zahar.Asezam merele taiate felii si turnam compozitia de albusuri.Dam la cuptorul incalzit in prealabil la 180 grade pentru 20-25 minute.
Cand e gata,punem deasupra tavii o farfurie si rasturnam astfel incat merele sa fie deasupra.
Frisca o mixam pana ce devine lucioasa si tare.Ornam prajitura cu frisca.
Separat topim ciocolata cu putina frisca.O lasam sa se raceasca putin si ornam prajitura.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura rasturnata cu mere" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (20)
|
