Prajitura Snickers

Postat de meosiris in Prajituri
25 Ian 2011 | 17341 vizualizari
Prajitura Snickers

Ingrediente

  • Blat:
  • 6 albusuri
  • 100 g zahar
  • 1 praf de copt
  • 200 g nuci/alune macinate
  • 4 linguri faina
  • 2 linguri gris.
  • Crema caramel:
  • 6 galbenusuri
  • 13 linguri zahar tos
  • 100 g nuci/alune prajite
  • 200  g unt
  • 200 g ciocolata alba
  • 200 g ciocolata neagra.

Mod de preparare

Pentru blat mixam ca la bezea albusurile cu zaharul, adaugam nucile/alunele macinate, grisul si faina amestecata cu praful de copt. Amestecam usor in aluat de jos in sus si turnam in tava tapetata cu hartie de copt. Bagam in cuptorul preincalzit si lasam 20 min. la 180C. Dupa ce e gata, il scoatem si il lasam pe un gratar la racit.

Topim ciocolata alba pe baie de aburi si o turnam peste blat.

Acum ne ocupam de crema caramel.

Caramelizam 8 linguri de zahar apoi adaugam 200g unt si lasam sa se topeasca tot untul. Peste acest amestec turnam cele 6 galbenusuri frecate in prealabil cu 5 linguri de zahar si cele 100g nuci/alune macinate. Amestecam bine si le lasam sa fiarba impreuna 10-15 minute la foc mic pana se mai ingroasa compozitia. Dupa ce e gata, luam crema de pe foc, o mai lasam un pic sa se raceasca si o turnam peste ciocolata alba. Lasam din nou la racit iar deasupra cremei turnam ciocolata neagra topita pe baie de aburi.

O pastram la rece. Dulce dar delicioasa:D!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Snickers" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (29)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Desert prajitura Snickers

Postat de Meea

Desert prajitura Snickers

Blat : mixăm albușurile spumă tare. Adăugăm zahărul și mixăm până când spuma stă băț. Adăugăm apoi făina, praful de copt și nucile măcinate. Amestecăm...

Citeste continuarea

Desert prajitura Snickers

Postat de Oana

Desert prajitura Snickers

Blat : Mixeaza albusurile spuma cu un praf de sare. Cand incep sa se intareasca adauga treptat zaharul, mixand in continuare pana obtii o bezea Amesteca faina cu nuca si praful de copt si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 25.01.2011, 11:34
super!!!!
la 25.01.2011, 11:36
arata demential o sa o incerc si eu
la 25.01.2011, 11:44
ti-a iesit perfecta
la 25.01.2011, 12:10
si mama mea face aceasta prajitura..eu o consider un pic dulce pt gustul meu(nu mi place nici cioco Snickers ) dar arata super super..ce perfect ai taiat-o
la 25.01.2011, 12:42
frumoasa si buna

Vezi toate comentariile (29)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking