Ingrediente
- Blat:
- 8 oua,
- 8 linguri faina,
- 8 linguri zahar,
- 1 plic praf de copt,
- 2 pliculete de ness,
- 100g ciocolata cu lapte,
- 8 linguri nuca macinata.
- Crema de ciocolata:
- 250g unt,
- 100g zahar praf,
- 1 ciocolata cu lapte(250g).
- Glazura:
- 6 linguri zahar praf,
- 2 linguri cacao,
- 2 linguri apa,
- 100g unt(margarina).
Mod de preparare
Pentru blat se separa ouale, albusurile se bat spuma, galbenusurile se mixeaza cu zaharul, cacaua, ness-ul si ciocolata topita.Se adauga albusurile peste compozitia de galbenusuri, apoi nuca macinata si la urma faina amestecata cu praful de copt.Blatul se coace intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina timp de 30-35 minute.Dupa coacere blatul racit se taie in doua si se umple cu crema de ciocolata.
Pentru crema de ciocolata se topeste ciocolata si se lasa la racit amestecand mereu.Intre timp se mixeaza untul cu zaharul apoi cu ciocolata racita .
Pentru glazura se pune la topit untul, apoi se lasa la racit putin si se amesteca cu zaharul, cacaua si apa.Daca glazura ti se pare groasa mai pui 1 lingura apa sau ulei. Glazura se intinde asa calduta peste prajitura rece. Daca ti-a placut reteta noastra "Prajiura cu ciocolata si nuca" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (9)
|
