Prepelita la cuptor

Postat de cris2711 in Mancaruri cu carne
22 Dec 2013 | 6590 vizualizari

Este prima data cand fac prepelite la cuptor.Sunt delicioase rau.

Ingrediente

600 gr. prepelite(4 bucati)
1 ceapa rosie
1 morcov
1 tija de telina verde
1 ardei
1 pastarnac mai mic
1 cana cu supa clara de pui
50 ml vin alb demisec
piper

Mod de preparare

Cuptorul se preincalzeste la 200 °.

Prepelitele se spala,se sterg cu un prosop de hartie,apoi se pun intr-o forma termorezistenta pe un pat de legume,legumele se aleg dupa gustul fiecaruia si se taie dupa preferinte.

Deasupra se adauga supa clara,apoi se adauga deasupra piperul.

Inainte de a se adauga la cuptor se pune si vinul alb ,demisec.

Cuptorul se pregateste la 160° ,apoi se adauga forma cu prepelitele.

Se lasa circa 45-50 de minute.

Se servesc calde ,alaturi de o garnitura potrivita si salate.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prepelita la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (33)

Chiftelute la cuptor (reteta video)

Postat de bucatarie_marocana

Voi pune carnea intr-un bol ,peste carne voi pune ceapa,patrunjel,sare,piper,boia de ardei,si curcuma Apoi voi amesteca toate aceste ingrediente foarte bine. Acum voi lua...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii