Pricomigdale cu seminte de pin

Postat de katty in Dulciuri
16 Noi 2014 | 4209 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Sunt de departe cele mai bune pricomigdale pe care le-am gustat vreodata .

Ingrediente

100 gr seminte de pin
100 gr migdale
3 linguri coacaza uscate
3 linguri Marsala
1 lingura faina alba
un praf de sare
1 albus mare
4 linguri zahar brun
esenta de migdale

Mod de preparare

Punem semintele de pin(70 gr) si migdalele intr-o tava si le dam la cuptor pentru 5 minute sa se rumeneasca usor .
Le lasam sa se raceasca , apoi le macinam fin .
Punem coacazele in vinul Marsala si le lasam sa se hidrateze . Putem inlocui vinul Marsala cu un vin autohton aromat , cu o tarie alcoolica de peste 15%Batem albusul cu un praf de sare , apoi cu zaharul si esenta de migdale, pana capata un aspect cremos si zaharul se topeste .Adaugam migdalele si semintele de pin macinate ,faina si coacazele scurse bine de vin . Omogenizam compozitia .Formam bile mici din compozitie pe care le aplatizam usor si le asezam intr-o tava pastrand distanta intre ele . Presaram deasupra restul de seminte de pin .
Dam tava la cuptorul preincalzit pana se rumenesc usor (10 minute)

Daca ti-a placut reteta noastra "Pricomigdale cu seminte de pin" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (4)

Pricomigdale cu seminte de pin

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Crema de zahar ars

Cozonac pufos de post

Recomandari pentru tine si casa ta

Porta-Filter pentru Prima Latte II

Vas cu capac, fonta emailata, 4.7L, rotund, violet

Recipient pentru lapte, 460ml, pentru Barista Max

Vas cuptor, capac, fonta emailata, 6.6L, oval, turcoaz

Comentarii

Vezi toate comentariile (4)

COMENTEAZA