Ingrediente
- Foi
- 500 g faina
- 150 g zahar
- 100 g margarina
- 1 praf de copt
- 1 lingura de cacao
- 1 ou
- 70 ml lapte
- Crema cocos
- 6 albusuri
- 200 g zahar
- 200 g nuca cocos
- 150 ml lapte
- Crema de galbenusuri
- 6 galbenusuri
- 6 linguri amidon
- 250 g zahar
- 300 ml lapte
- 1 pachet unt
Mod de preparare
Foile:
Se freaca margarina cu zaharul, se adauga oul, cacaoa, praful de copt, laptele si faina. se face o coca care se imparte in 2 foi.
Crema de cocos
Albusurile se bat cu zaharul ca la bezea. Nuca de cocos se opareste cu lapte fier si se lasa la racit. Cand s-a racit se amesteca cu albusurile
Asamblam blatul in felul urmator:
Punem una dintre cele 2 foi, apoi intindem crema de cocos, apoi a doua foaie si o intepam cu furculita. Se coace la foc potrivit cca 40 minute.
Crema de galbenusuri
Galbenusurile frecate cu zaharul, apoi se adauga amidonul si laptele se se fierb pe baie de abur. Se lasa la racit si apoi se adauga untul. Crema se toarna peste blatul racit, deasupra se rade ciocolata. Daca ti-a placut reteta noastra "Pufoasa" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (31)
|
Am facut-o si eu pentru Adi la serviciu, este "frantuzeasca" 
deşi poaza ar ţine cu tine 
