Ingrediente
- 1 caserola ciocanele pui
- 1 plic condiment pentru pui de la Galeo
- o caciulie de usturoi (medie)
- 100ml vin alb sec
- 100ml apa
- 3 linguri ulei de masline
Mod de preparare
Se pun condimentele, uleiul, usturoiul pisat, vinul si apa peste ciocanelele de pui, se amesteca si se lasa intr-un vas acoperit cu ceolofan, bagate la frigider pentru 2 ore. Se scot dupa acest timp din frigider si se pun apoi intr-o tava puiul impreuna cu tot amestecul, se acopera cu folie de aluminiu (gauriti folia de aluminiul cu o scobitoare) si il dati la cuptoul preincalzit timp de o ora. Cand timpul s-a scurs scoateti tava, dati folia de aluminiu deoparte si mai lasati in cuptor timp de 15/30 de minute, in functie de cuptorul fiecareia, la foc mic, timp in care aveti timp sa faceti o mamaliguta "ca la mama acasa". Cand e gata puiul de tot si s-a rumenit putin scoateti tava, si serviti puiul cu mamaliguta calda si castraveti murati. Pofta buna. Daca ti-a placut reteta noastra "Pui ca la mama acasa" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (11)
|
