Din ciclul "Cartea regala de bucate", a Principesei Margareta a Romaniei, o reteta deosebita care apartine lui John Wesley Walker.
Ingrediente
Mod de prepararePreparam supa crema de ciuperci. Orezul se fierbe conform instructiunilor de pe pachet. avand grija sa-l fierbem la jumatate sa ramana tare bobul. Se toarna orezul intr-o tava mare de Jena. Se incalzeste cuptorul la 175 grade. In reteta este mentionat sa punem pulpele de pui crude deasupra orezului, eu am modificat putin in sensul ca le-am tras la tigaie 5 minute pe fiecare parte in putin ulei de masline. Se aseaza pulpele deasupra orezului si se toarna supa crema de ciuperci. Se aseaza feliile de ciuperci peste pui si se pune la cuptor timp de o ora si jumatate. Se sareaza dupa gust. Pentru ca mie imi place ca orezul sa nu fie foarte uscat am mai pus din cand in cand in acest timp putina supa crema peste pui.( am facut putin mai multa) Se serveste cu putin praf de chilli deasupra( eu am sarit aceasta etapa deoarece nu suport iuteala). Este un preparat extraordinar de gustos. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui continental" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de oanapl
Tai pulpele de pui în cubulețe, le condimentezi cu sare, piper negru proaspăt măcinat, usturoi granulat și boia dulce de ardei. Stropești cu ulei de măsline și amesteci bine cu...
Citeste continuareaPostat de gicuta69
Curatam, spalam si taiem pulpele in jumatati. Le lasam la scurs si le condimentam cu sare, boia, cimbru si piper. Luam o tava care merge la cuptor, asezam pulpele in ea, turnam vinul si...
Citeste continuarea
asa ca pap putin ca-i prea bun 
f bun
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
