Pui cu arpagic si ciuperci

Postat de Julie in Pui
23 Iul 2010 | 7634 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

carne de pui
150-200 g arpagic
1 morcov
5-6 ciuperci proaspete
1 ardei iute
2-3 catei de usturoi
2 rosii
50 ml vin rosu
100 ml supa (sau apa calda)
sare, piper, vegeta,boia dulce
patrunjel, cimbru,busuioc

Mod de preparare

Portionam carnea de pui, o saram , piperam si apoi o prajim in ulei incins.
Separat in 3-4 linguri ulei ,calim morcovul taiat rondele, ciupercile taiate felii si arpagicul.
Cand s-au inmuiat de ajuns, adaugam rosiile tocate cuburi, usturoiul taiat
feliute subtiri si ardeiul taiat mic.
Punem vinul si supa si dupa 5-6 minute adaugam si carnea de pui.
Adaugam si sare, vegeta, piper, boia dulce, cimbru, busuioc.
Mai lasam 3-4 minute ,sa se patrunda bine si carnea cu toate aromele , si oprim focul.

Delicios!

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu arpagic si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (24)

Pui cu ciuperci acoperit cu foietaj

Postat de cristeena20

- Pulpele de pui de tau in 3-4 bucati (depinde de marime)- se pun pe gratar , se rpajesc bine. - arpagicul se fierbe in apa clocotita cu coaja si se scoate intr-un bol cu gheata cu apa- apoi...

Citeste continuarea

Comentarii