Ingrediente
- carne de pui
- 150-200 g arpagic
- 1 morcov
- 5-6 ciuperci proaspete
- 1 ardei iute
- 2-3 catei de usturoi
- 2 rosii
- 50 ml vin rosu
- 100 ml supa (sau apa calda)
- sare, piper, vegeta,boia dulce
- patrunjel, cimbru,busuioc
Mod de preparare
Portionam carnea de pui, o saram , piperam si apoi o prajim in ulei incins.
Separat in 3-4 linguri ulei ,calim morcovul taiat rondele, ciupercile taiate felii si arpagicul.
Cand s-au inmuiat de ajuns, adaugam rosiile tocate cuburi, usturoiul taiat
feliute subtiri si ardeiul taiat mic.
Punem vinul si supa si dupa 5-6 minute adaugam si carnea de pui.
Adaugam si sare, vegeta, piper, boia dulce, cimbru, busuioc.
Mai lasam 3-4 minute ,sa se patrunda bine si carnea cu toate aromele , si oprim focul.
Delicios!
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu arpagic si ciuperci" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (24)
|
