Pui cu bambus si legume

Postat de timea in Pui
14 Aug 2014 | 3189 vizualizari
Pui cu bambus si legume

O mancare usoara de vara cu tenta asiatica. Nu doar retetele standard de mancaruri asiatice sunt bune ci si cele pe care le combinam acasa dupa propriile gusturi. Incercati reteta, e o bunatate si e usor de facut.

Ingrediente

  • 500 gr piept de pui
  • 2-3 linguri ulei de masline
  • 1 ardei verde gras
  • 3 fire ceapa verde
  • 1 rosie
  • 1/2 dovlecel
  • 1/2 borcan bambus
  • 2-3 lingurite sos Worchester
  • 2-3 lingurite sos negru de soia
  • oregano uscat
  • sare si piper

Mod de preparare

Punem pe foc o tigaie adanca ( eu folosesc un wok) in care adaugam uleiul de masline.

Pieptul de pui il teiem bucatele si il punem la calit in uleiul incins.

Amestecam pentru a se praji pe toate partile.

Adaugam pe rand: ceapa taiata rondele, ardeiul tocat bucatele, dovlecelul taiat cubulete si rosia decojita taiata cubulete.

Lasam sa se caleasca toate in sucul propriu apoi adaugam 1/2 cana de apa, saram si piperam si lasam sa fiarba toate aprox 10 minute.

Adaugam la final sosurile si bambusul  si oregano si mai lasam 5-8 minute pe foc.

Servim cald condimentand cu ierburi aromate. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu bambus si legume" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (19)
Retete similare

CHEC APERITIV CU PUI, ȘUNCĂ, CIUPERCI ȘI LEGUME

Postat de panacris

CHEC APERITIV CU PUI, ȘUNCĂ, CIUPERCI ȘI LEGUME

Pieptul de pui se taie felii subțiri de cca. 1 cm grosime, apoi se pun într-un castron, se condimentează cu 2 linguri de vin, sosul de soia, mălaiul și mirodeniile, apoi se lasă la...

Citeste continuarea

Ciocanele de pui cu legume chinezesti la slow cooker Crock-Pot

Postat de panacris

Ciocanele de pui cu legume chinezesti la slow cooker Crock-Pot

Se prepară un sos din busuioc, piper și sosul de soia, se trec ciocănelele prin acest sos și apoi se așează în vasul ceramic al aparatului slow cooker Crock-Pot și se adaugă berea...

Citeste continuarea

Comentarii

la 14.08.2014, 11:20
Nu stiu cum e bambusul, dar arata tare bine!
la 14.08.2014, 11:22
Meri nu ae un gust anume, e ca si dovlecelul in mancare, preia aromele de la altele . E bun.
la 14.08.2014, 11:29
Interesanta reteta !!
la 14.08.2014, 11:39
Pe gustul meu combinatia!
la 14.08.2014, 11:46
Nu stiu cum e bambusul dara arata apetisant rau

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking