Pui cu gutui coapte si piure de gutui

Postat de Retetegg in Pui
25 Noi 2011 | 10963 vizualizari

E mega delicios, nu ratati gutuile caci au o aroma extraordinara!

Ingrediente

  • 3 gutui,
  • carne de pui (pulpe si piept),
  • sare,
  • condimente pt grill,
  • 2 lingurite ulei de masline

Mod de preparare

Am pus 2 gutui (spalate bine) in cuptor la foc mare, pe o folie de aluminiu. Le-am lasat pana s-au rumenit frumos si s-au inmuiat.

Am pus carnea de pui sarata si condimentata pe oala-grill si am pus printre bucatile de carne si felii de gutuie (sau punem feliile in cuptor...eu am vrut sa fie mai rapida treaba).

Din gutuile coapte am facut un piure: am taiat gutuile felii, am eliminat cotoarele (coaja am lasat-o fiindca au fost bine spalate inainte) si am pasat cu blenderul feliile pana s-au transformat in piure. Am adaugat ulei de masline si un praf de sare si-am mai omogenizat putin.

Am servit carnea de pui alaturi de feliile de gutuie coapte si de piure-ul de gutui. Am facut si o salata de rosii, castraveti si salata verde si am servit-o langa preparatul nostru.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu gutui coapte si piure de gutui" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (43)
Retete similare

Tablou cu un altfel de ostropel

Postat de Constelatialeu

Tablou cu un altfel de ostropel

Mai intai am spalat pieptul de pui ( dezosat si fara pielita), apoi l-am pus cu apa cu un pic de sare si l-am dat intr-un clocot. L-am scos din apa si l-am lasat putin sa se raceasca, apoi l-am...

Citeste continuarea

Piept de pui in sos alb cu tarhon

Postat de simona72

Piept de pui in sos alb cu tarhon

Pieptul de pui se spala, se tamponeaza cu hartie de bucatarie, se taie cubulete si se marineaza in sare, piper si ulei de dovlec. Se amesteca ingredientele si se lasa 15 minute la marinat. Intre...

Citeste continuarea

Comentarii

la 25.11.2011, 17:09
sant prima si vreau arata grozav de bine
la 25.11.2011, 17:22
Dana te cred ,te cred
la 25.11.2011, 17:24
bun bun
la 25.11.2011, 17:34
Lia, serveste cu placere
la 25.11.2011, 17:34
Cris

Vezi toate comentariile (43)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or