Pui cu lamaie la cuptor

Postat de doralinda72 in Pui
22 Mai 2013 | 10702 vizualizari
Pui cu lamaie la cuptor

In Grecia, se foloseste foarte multa lamaie dupa cum se stie, deci chiar daca pare foarte acra reteta, nu va speriati, nu este! La aceasta reteta, de fapt se foloseste un pui intreg, dar cum la mine doar copiii mananca pui, am preparat doar pulpele.

Ingrediente

  • 4 pulpe pui (sau un pui intreg)
  • 120 ml zeama de lamaie proaspata
  • sare
  • piper
  • oregon
  • 1-1,5 kg cartofi taiati bucati
  • 110 ml ulei masline
  • 50 gr unt in bucatele

Mod de preparare

Spalati puiul (sau pulpele), scurgeti de apa si puneti intr-un vas ptr cuptor (eu am folosit vas roman). Turnati peste pui jumatate din cantitatea de zeama de lamaie, sare si piper. Puneti in jurulul puiului cartofii si turnati restul de zeama de lamaie, amestecati putin, dupa care puneti uleiul, sarea, piperul si oregano. Puneti bucatelele de unt deasupra la cartofi, acoperiti tava cu o foaie de aluminiu sau daca aveti roman, cu capacul si lasati la cuptorul preincalzit la 180 C ptr cca 1 ora si jumatate.

Cu 15 minute inainte de a se termina timpul, descoperiti si lasati sa prinda o culoare aurie. In timpul coacerii, verificati daca e nevoie de putina apa ( in vas roman, nu e nevoie). NU puneti de la inceput apa, lasati intai sa fiarba in zeama lui cu lamaia si untul.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu lamaie la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (30)
Retete similare

Pui coquelets cu lamaie la cuptor

Postat de gurita_ta2005

Pui coquelets cu lamaie la cuptor

Cocoseii de munte se clatesc sub jet de apa, se sterg cu prosoape de hartie. Intr-un bol se pun condimentele, uleiul de masline si zeama de lamaie stoarsa, se amesteca bine si se ung pe ambele...

Citeste continuarea

Festin cu Delikat (Pui intreg la cuptor cu rosii, cartofi si lipii cu crema picanta de branza Feta)

Postat de Satisfyyourcravings

Festin cu Delikat (Pui intreg la cuptor cu rosii, cartofi si lipii cu crema picanta de branza Feta)

Pentru marinada, se amesteca uleiul cu sucul de lamaie, usturoiul, condimentele pentru gratar si cele pentru chiftele, chilliul, sare, piper, frunzele de cimbru, paprika, vinul si berea. ...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 22.05.2013, 14:55
la 22.05.2013, 14:57
bun tare
la 22.05.2013, 14:59
Am tot zis si eu ca incerc varianta asta,cred ca m-ai convins....
la 22.05.2013, 15:03
Constelatie, bun si usor!!!! Scapi repede din bucatarie!
la 22.05.2013, 15:03
Motanel, bya

Vezi toate comentariile (30)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking