Ingrediente
- 1 mango,
- 1 piept de pui,
- 10 ciuperci,
- 1 morcov,
- 1 ceapa,
- 1 fir ceapa verde,
- 2 ardei kapia,
- 3 catei de usturoi,
- 1 lingura sos de soia,
- 2 linguri de vin,
- ghimbir (Kotanyi),
- coriandru (Kotanyi),
- busuioc,
- oregano,
- sare,
- piper alb,
- 2 linguri pasta de tomate
Mod de preparare
Am taiat pieptul de pui bucati, ceapa julien, ardeiul, usturoiul si ceapa verde rondele, ciupercile felii, mango cubulete, iar morcovul l-am ras.
Intr-o tigaie am incins 2 linguri de ulei si am adaugat pe rand ceapa, morcovul, puiul, ardeiul.
Am calit 5-6 minute, apoi am adaugat mango, usturoi, ciuperci, sos soia, condimente si vin.
Cand legumele si puiul au fost gata, am adaugat pasta de tomate.
Am mai lasat pe foc 5 minute.
Are o aroma deosebita si un gust excelent! Se serveste cu noodles, orez, paste ... ce va place:)
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu mango" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (16)
|
