Ingrediente
- 500 g piept de pui
- 300 g smantana
- 1 ceapa
- 3-4 catei de usturoi
- ulei
- piper
- busuioc
- cimbru
- rozmanrin
- 2 linguri faina
- marar
- sare
Mod de preparare
Intr-un castron se pune carnea taiata cubulete, se condimenteaza, se toarna putin ulei si se lasa cca 30 min sa se aromatizeze. O prajim intr-o tigaie teflonata (in care am adaugat putin ulei) pana se rumeneste un pic.
Se adauga ceapa maruntita si o cescuta de apa incalzita si se acopera cu un capac cateva minute sa se inabuse totul.
Cand ceapa s-a inmuiat se adauga smantana si, dupa cateva minute, turnam si faina dizolvata in apa. Daca este necesar mai punem putina apa in reteta de pui cu smantana .
Dupa ce fierbe cateva minute, se adauga usturoiul pisat. Mai lasam un pic pe foc. La final se adauga mararul.
Puiul cu smantana se serveste cu mamaliguta. Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu smantana" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (17)
|
