Pui cu vin

Postat de Toamna07 in Pui
24 Ian 2013 | 3874 vizualizari

Daca sunteti in cautare de inspiratie pentru masa din acest weekend, va propun o mancarica tocmai buna pentru familia dumneavoastra.

Ingrediente

Ingrediente:

  • 8 ciocanele de pui
  • 500 g ciuperci pleurotus sau champignon (eu am folosit pleurotus)
  • 250 g bacon
  • 250 ml vin rosu
  • patrunjel
  • sare,piper,cimbru si boia iute

Mod de preparare

Copanele de pui se spala bine,se scurg si apoi se trec prin 3-4 linguri de faina amestecata cu sare.Se prajesc in putin ulei pana capata o crusta crocanta.
Intr-o cratita, calim ciupercile, spalate si taiate felii, in bacon taiat cuburi.Le"invartim" prin vas pana cand ciupercile isi lasa apa si apoi le lasam sa se inmoaie putin la capac.
Adaugam copanele,condimentele si o cana de apa fiarta.Lasam sa se inabuse10 minute dupa care adaugam vinul si presaram patrunjelul.

Dam la cuptor pentru 25-30 de minute la foc mediu.

Pentru un plus de savoare servim puiul alaturi de masline verzi.

Un preparat bogat in texturi si arome.

Delicios.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu vin" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (20)
Retete similare

Friptură de pui cu iaurt - Rețeta savuroasă la cuptor

Postat de Bucataras

Friptură de pui cu iaurt - Rețeta savuroasă la cuptor

Cum se prepara Friptura de pui cu iaurt - Rețeta savuroasă la cuptor: Porționează carnea și cresteaz-o ușor. Într-o tavă pentru copt, pune iaurtul, muștarul, maioneza,...

Citeste continuarea

Ficăței cu smântână și mozzarella - Savoare și gust într-un preparat excelent

Postat de Bucataras

Ficăței cu smântână și mozzarella - Savoare și gust într-un preparat excelent

Cum se prepara acesti Ficăței cu smântână și mozzarella - Savoare și gust într-un preparat excelent: Curăță și spală bine ficățeii, apoi pune-i într-o...

Citeste continuarea

Comentarii

la 24.01.2013, 11:33
big like!
la 24.01.2013, 11:36
si eu servesc putin ca imi place tare!
la 24.01.2013, 11:48
bun pranz
la 24.01.2013, 12:14
o idee apetisanta
la 24.01.2013, 12:48
mananci de mori,mi s-a facut si foame )

Vezi toate comentariile (20)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or