am gasit in sf si eu pui de casa (pui mici crescuti natural)....nu mai vb de pret:) si mi-a venit ideea de-a sarbatori venirea toamnei chiar daca aici sunt inca 30 de grade:D.asa ca am preparat acest festin delicios care ne-a adus aminte de frumosul si scumpul nostru plai romanesc.
Ingrediente
Mod de prepararePoate va intrebati de ce i-am numit pui dezbracati. Deoarece i-am dezbracat de piele :D ca sa fie mai sanatosi (eu sunt anti colesterol). Asa ca am luat toate pielea si apoi separat am preparat jumatate din uleiul de masline cu toate condimentele si i-am tavalit pe o parte cat si pe cealalta si in interior, ca sa fie bine condimentati si sa se rumeneasca bine .Apoi i-am umplut cu cateii de usturoi si separat, am pregatit faimoasa mea cratita de ceramica unsa bine cu restul de ulei de masline. I-am asezat bine si am adaugat cartofi taiati in doua. Am acoperit cu o folie de aluminiu si am dat la cuptorul incins la 200 grade cam 60 minute, depinde de cuptor. Dupa jumatate de ora am facut cateva gaurele si cand au mai trecut altele 20 de minute am luat folia si i-am mai lasat cam 10-15 minute. Ca si garnitura am pregatit porumbul bine fiert si cand era inca cald l-am tavalit in unt si sare. Separat am taiat rosiile in rondele mari si am pus lingurita de sarea mare peste si am turnat cele trei linguri de ulei de masline (bunatate curata) o sa va placa si o sa mai faceti . :)
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui fragezi si dezbracati la cuptor cu garnitura de tomate si porumb fiert" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de merisor67
Pentru perisoare, tocam carnea de pui impreuna cu o ceapa si le amestecam cu orezul, patrunjelul tocat si cele doua oua. Potrivim amestecul de sare, piper si busuioc si formam perisoarele....
Citeste continuareaPostat de merisor67
Eu am folosit carne de la un pui de tara care a avut si suficienta grasime, astfel incat nu am mai adaugat ulei. Spalam bine carnea de pui si o punem la fiert in apa cu sare si cateva foi...
Citeste continuarea
dar is buni si asa k noi nu am vazut nimic 
pune si tu pe ei neste legume 
de altfel perfecti!
cred ca au fost foarte buni......
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
