Salata mexicana cu pui

Postat de Furnicuti in Salate
11 Apr 2011 | 12181 vizualizari
Salata mexicana cu pui

O salata consistenta, foarte buna pentru pachetelul de pranz :)

Ingrediente

  • 1 piept de pui dezosat si fara piele
  • 1 cutie fasole rosie (de 400g)
  • 1 cutie ciuperci intregi (de 400g)
  • 1 cutie amestec mexican (sau 2 linguri porumb din conserva, 1 morcov fiert, 2 linguri mazare)
  • 5-6 cartofi micuti
  • jumatate conserva rosii in bulion
  • 2 linguri ulei masline
  • sare, piper, boia dulce sau picanta

 

Mod de preparare

Cartofii spalati bine ii fierbem in coaja. Ii lasam putin sa se raceasca, ii curatam, ii taiem cubulete si ii stropim cu putin ulei.

Pieptul de pui il tocam si il calim in uleiul incins, amestecand din cand in cand, pana cand este aproape facut. Condimentam cu sare, piper, boia si adaugam rosiile tocate marunt, impreuna cu bulionul. Mai lasam sa fiarba cateva minute, dupa care luam de pe foc.

Scurgem toate conservele, si amestecam ingredientele intr-un bol incapator. Daca mai e nevoie, mai condimentam salata si o servim cu patrunjel proaspat presarat pe deasupra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata mexicana cu pui" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (12)
Retete similare

Tortilla cu pui si sos picant

Postat de panacris

Tortilla cu pui  si  sos picant

Pieptul de pui se taie fâșii, se trage la tigaie în puțin ulei de măsline. După ce s-a rumenit se adaugă ceapa verde, tocată mărunt și se lasă la gătit cca. 5 minute....

Citeste continuarea

Salata mexicana

Postat de ianculubita

Salata mexicana

Punem orezul la fiert cu putina sare si ceapa tocata marunt in apa multa pentru 15-20min,il strecuram si-l trecem sub un jet de apa rece dupa care-l lasam deoparte;pieptul dezosat,spalat,taiat...

Citeste continuarea

Comentarii

la 11.04.2011, 22:43
geniala ideea
la 12.04.2011, 00:23
la 12.04.2011, 08:55
la 12.04.2011, 09:01
delicioasa
la 12.04.2011, 09:54
super buna

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking