Ingrediente
- 1 pui
- 100 ml ulei
- cateva rosii
- 1 capatana de usturoi
- condimente dupa gust: sare, chili, busuioc si rozmarin
- mujdei de usturoi:
- 1 capatana de usturoi,
- cateva fire de marar,
- sare dupa gust,
- 2 linguri de smantana.
Mod de preparare
Ungem puiul cu ulei, il condimentam bine bine (dupa gust bineinteles) si il punem intr-o tava. Adaugam cateii de usturoi si rosiile si dam tava la cuptor, avand gija ca din cand in cand sa stropim puiul cu ulei.(Cuptorul meu este destul de vechi, asa ca a trebuit sa tin puiul putin mai mult. Condimentele si-au cam pierdut culoarea, insa puiul a fost delicios).
Cand e rumenit bine, il servim cu mujdeiul de usturoi, pregatit in prealabil: se bate usturoiul impreuna cu uleiul pana obtinem o pasta, adaugam sarea, mararul si smantana si omogenizam.
Sa aveti pofta! Daca ti-a placut reteta noastra "Pui la cuptor" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (22)
|
