Ingrediente
- 1 pui (de aprox. 1,5 kg)
- 1 lingura frunze de rozmarin
- 3 linguri ulei de masline
- 4 cepe rosii medii sau mari, intregi dar curatate de coaja
- 3 linguri otet balsamic
- 1 lingura miere
Mod de preparare
Incalzeste cuptorul la 190ᵒC.Ia puiul, iar in in locul dintre piele si carnea de piept imprastie o lingura de frunze de rozmarin , iar restul e rozmarin presara-l in cavitatea puiului.Condimenteaza puiul in interior si exterior si pune-l intr-o tava de copt, apoi aseaza cate o ceapa in fiecare colt al tavii.Stropeste totul cu ulei de masline, apoi da-le la copt 30 minute.
Intre timp, amesteca otetul balsamic cu mierea.Dupa ce puiul a stat la cuptor 30 minute, scoate-l, stropeste-l cu amestecul de otet, apoi da-l din nou la copt pentru inca 30 minute.Dupa ce au trecut cele 30 minute, scoate puiul din tava si pune-l deoparte.Da cepele la cuptor pentru inca 20 minute.Serveste puiul stropit cu sos alaturi ceapa. Daca ti-a placut reteta noastra "Pui la cuptor cu rozmarin, otet balsamic si ceapa rosie" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (2)
|
imi place tare mult aroma rosmarinului, si cu carnea de pui este un deliciu
