Ingrediente
- 6-8 bucatele de pui (pulpe,partea cu tartita-aia mi place mie,aripioare etc)
- 4-5 catrofi potriviti
- 3-4 cepe
- 2-3 ardei
- 2-3 rosii
- sare
- piper
- 50 ml ulei
Mod de preparare
Se spala carnita si se portioneaza (daca avem un pui intreg). Curatam cartofii ii spalam si ii taiem in bucati mai maricele. Ceapa o taiem pestisori, ardeiul julien, iar rosiile le curatam de coaja (le oparim putin sa nu aruncam prea mult din pulpa) si le taiem in bucatele. Intr-un vas de yena punem uleiul, apoi toate legumele, punem sare si piper dupa gust si deasupra carnita. La final adaugam o cana cu apa si dam la cuptor, incins inainte, cca 30-45 minute Daca ti-a placut reteta noastra "Pui pe pat de legume" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (10)
|
