Pui pe sticla a la gelu

Postat de gelu in Pui
24 Iul 2011 | 16463 vizualizari

Am incercat multe retete de preparare a puiului(rotisor,gratar,inabusit,prajit)dar felul cum se patrunde carnea in interior prin caldura emanata de sticla,gustul,fragezimea carnii nu se compara cu alta retete .

Ingrediente

  • un pui de cca 1,7 kg
  • sare,piper
  • ,boia,
  • condimente pt. pui.

Mod de preparare

Puiul se curata de resturi de pene,se spala,se coase la gat.Se condimenteaza la exterior si interior si se da la rece cca 1 ora.Se pune pe sticla de 0,5 L umpluta jumatate cu apa.Se pune sticla cu puiul intr-o cratita sau tava cu apa putina si se da la cuptorul incalzit cca 1 ora pana se rumenests frumos.Se serveste cu mujdei de usturoi,cartofi aurii si un vin alb. Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui pe sticla a la gelu" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)
Retete similare

Strips piept de pui cu tarate si iaurt la cuptor - dieta dukan(reteta video)

Postat de bucatarie_marocana

Strips piept de pui cu tarate si iaurt la cuptor - dieta dukan(reteta video)

Pune iaurt peste carne,dupa care pun piperul,sarea,si curcuma apoi amesteca toate aceste ingrediente foarte bine si le voi pune la frigider 10 minute. Dupa 10 minute voi da fiecare felie de...

Citeste continuarea

Chiftele de pui la cuptor

Postat de CameliaComan

Chiftele de pui la cuptor

Intr-o oala, punem apa cu sare. Cand apa clocoteste, adaugam carnea de pui. O lasam pe foc pana este complet fiarta. Intre timp, spalam dovlecelul, apoi il dam pe razatoare. Il scurgem bine de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 24.07.2011, 16:53
deci baietii au facut azi pui pe sticla
la 24.07.2011, 17:07
Eu am acum un pui intreg, in cuptorul cu halogen Tot cu cartofi
la 24.07.2011, 18:21
Ina, as dori sa-mi spui daca esti multumita de cuptorul cu halogen. Rumeneste carnea? Ai gatit in el si alte feluri de mancare decat pui si cartof?
la 24.07.2011, 19:20
super puiul
la 24.07.2011, 19:54
mama cum sta el asa pe sticla ..rumen si frumos..manca-l-ar mama ..pe el...

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or