Pui picant in bere neagra cu cartofi la cuptor gratinati cu parmezan

Postat de r3nat02006 in Pui
14 Ian 2013 | 5859 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

reteta simpla si delicioasa

Ingrediente

1 pui intreg in jur de 1,5 kg
1l bere neagra
1 kg cartofi
25 gr parmezan
15 gr sare
10 gr boia iute
5 gr chilli
15 gr ulei masline

Mod de preparare

Se ia puiul se spala se sterge cu prosoape de hartie. Intr-un bol se pregateste pasta cu care se va unge puiul din sare, boia, chili si ulei de masline. Cartofii se curata si se taie in jumatati, se pune puiul in tava de cuptor alaturi de cartofi, se toarna berea neagra iar apoi se acopera cu folie de aluminiu si se baga in cuptor incalzit in prealabil la 180 grade. Dupa jumatate de ora se intoarce puiul si se acopera in continuare pentru inca jumatate de ora. Dupa acest timp se lasa puiul inca 45 minute in cuptor pentru a se rumeni. Dupa ce se scoate puiul si se aseaza pe platou alaturi de cartofi se adauga parmezanul ras.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui picant in bere neagra cu cartofi la cuptor gratinati cu parmezan" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (11)

Pulpe de pui cu legume si bere

Postat de farfuriavesela

Pulpele de pui se spala bine si se usuca cu un prosop de hartie, se portioneaza (separand partea superioara de cea inferioara), se condimenteaza cu sare si piper Ceapa se taie marunt si se pune...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii