Reteta am preluat-o de pe Bucatarul.ro
Ingrediente
Mod de preparareSpalam puiul bine si il stergem. Costita o taiem cubulete si o prajim un putin ulei, Intr-un bol mai mare amestecam ceapa tocata, miezul de nuca (macinata sau tocata), stafidele, painea taiata cubulete, patrunjelul tocat, ouale batute cu lapte, sare, piper dupa gust si amestecam, acoperim si dam la rece cca 10 minute. Umplem puiul cu compozitia si prindem deschizatura cu scobitori, Amestecam sos de soia cu sare,piper,boia de ardei si 1 lingura de ulei in care am prajit costita si ungem puiul, Asezam in tava,adaugam supa de pui si putin ulei si dam la cuptor cca 1 ora si jumatate, Il stopim din cand in cand cu sosul din tava, Scoatem puiul pe un platou mai adaunca sau un lighean si acoperim Sosul care a ramas in tava (daca este nevoie il strecuram)adaugam intr-o cratita,adaugam romarinul si usturoiul tocat,il punem la fiert cca 5 min dupa care il turnam peste pui si mai lasam cca 5 min dupa care il putem servi, 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui umplut cu stafide" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Postat de JamilaCuisine
Prima data marinam puiul cu 2-3 linguri de ulei, putina ceapa, jumatate din cantitatea de patrunjel,ghimbirul pudra,ierburile aromatice, o lingura de curry, sare piper si mixul de condimente....
Citeste continuareaPostat de laylalala
Pentru marinata, se amesteca usturoiul, curry-ul, ghimbirul si iaurtul intr-un castron mare si se asezoneaza dupa gust.Se macina semintele de mac si cele de susan intr-o rasnita sau intr-o...
Citeste continuarea
Vai de mine, cum arata!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
