Ingrediente
- 1 pulpa miel
- 4 cepe mari
- 2 capatini de usturoi
- 2-3 fire de rozmarin
- 4-5 frunze de salvie
- 250 ml vin alb sec
- 100 ml ulei
- 1 lingurita de cimbru uscat
- 1 lingurita piper boabe
- 1 lingurita rasa boabe de coriandru macinate
- 2-3 foi de dafini
- sare
- piper
Mod de preparare
Se spala pulpa, se curata de pielite si se scurge de apa. Se sterge intr-un servet, se unge cu ulei, se presara cu sare, piper, cimbru si coriandrul macinat. Se aseaza intr-o tava adinca si se adauga vinul, uleiul, foile de dafin, salvia si rozmarinul. Ceapa se taie in 4 si se pune in tava imprejurul pulpei. Curatati usturoiul, taiati-l in lung in doua, si adaugati-l in tava. Se mai pune o cana cu apa si se baga la cuptor la foc potrivit pina se rumeneste.
Timp de preparare 70 minute
foto: Bucataria pentru toti, reteta pregatita de Pasti. Revenim cu poze dupa ce preparam  Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpa de miel la cuptor" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (1)
|
