Ingrediente
- 3 pulpe
- sare,
- piper,
- busuioc
- 500 g amestec Mexican
Mod de preparare
Pulpele se spala bine, se condimenteaza si se lasa la frigider 10-15 minute.
Dupa aceea pulpele se aseaza intr-o cratita, nu foarte inalta, la bain marine ( se aseaza cratita cu pui intr-o alta oala cu apa, putin mai mare decat cratita, cat sa se aseze cratita pe oala cu apa) si se baga la cuptor la foc mediu.
Se lasa circa o ora si 30 de min, pana se rumenesc.
Intre timp legumele se dau intr-un clocot cu putin sare.
Dupa ce pulpele s-au facut se scot din cratita si in aceeasi cratita, in grasimea lasata de pui, se pun legumele. Legumele se dau la cuptor 5-10 minute.
Legumele se servesc alaturi de pulpe si se mai adauga sare si piper, dupa gust.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe au bain marine cu amestec mexican" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (7)
|
