Ingrediente
- 6 bucati pulpe de pui (mai mici am avut eu)fara piele
- 1 ceapa
- 2 linguri ulei
- 1 lingurita boia dulce
- 4 cartofi potriviti
- 200 g pasta de tomate
- 1 lingura amidon
- sare
- piper
- patrunjel verde
Mod de preparare
Se toaca ceapa si se caleste 3-4 minute , se pune boiaua dulce si bucatile de pulpe.
Se lasa sa se calesca 3-4 minute dupa care se pune 1 canita de apa, sare si piper, se lasa sa fiarba la foc mic.
Cartofii se curata de coaja si se taie in bucati mai mari, se pun peste pulpe doar in momentul cand acestea sunt fierte pe jumatate.
Se lasa sa fiarba cu capac la foc potrivit.
Cand cartofii si carnea sunt fierte, se pune pasta de tomate amestecata cu 1 lingura de amidon (pt a se lega putin sosul (optional, se poate si fara) se presara patrunjel verde tocat.
PS: Am fiert putin mai mult carnea ,ce-i drept, si sa zdrobit putin, dar au fost super bune cu mamaliguta si cascaval Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui cu cartofi in sos de tomate" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (17)
|
ai portia asigurata 
