Pulpe de pui cu orez brun si legume

Postat de nico15 in Pui
15 Noi 2010 | 6176 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

3- pulpe de pui potrivite
250 grame cartofi
3-4 fire de usturoi verde
2-3 fire ceapa verde
1/2 ardei rosu;
1/2 ardei verde
4-5 catei de usturoi,
1 portocala
200 de grame de orez brun
1 ceapa rosie potrivita
ulei, sare, condimente dupa gust
100 ml de vin alb sec

Mod de preparare

Se curata bine pulpele, se pune orezul la inmuiat separat, se curata legumele, se taie ceapa rosie julien, cartofii sferturi, ceapa si usturoiul verde se lasa intregi, ardei fasii, iar usturoiul se lasa cateii nezdrobiti si o portocala decojita si taiata in felii subtiri. Se pun la cuptor, se adauga si orezul. Separat se pun pulpele in ceaun la prajit, dar foarte putin doar sa capete culoare dupa care sunt scoase si adaugate in tava cuptorului, se lasa 40-50 de minute, acestea se sareaza si condimenteaza dupa gust.

Atentie la cuptor deoarece orezul are tendinta de a se prinde. In ultimele 10 minute se adauga si vinul pentru ai da un gust cat mai placut.

Pofta Buna

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui cu orez brun si legume" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (3)

Pui cu ciuperci urechi de lemn

Postat de ianculubita

Se pune carnea cubulete intr-o punga impreuna cu amidonul,se scutura punga sa se amestece bine si toata carnea sa fie pudrata cu amidon,se rastoarna intr-un wok cu ulei incins iar dupa ce s-a...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii