Pulpe de pui cu prosciutto, lamaita si fasole alba

Postat de laylalala in Pui
22 Mar 2010 | 4556 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

6 pulpe de pui cu os, fara pielita
6 felii de prosciutto
2 linguri ulei de masline
3 capatani intregi de usturoi
500 gr rosii cherry
200 ml vin alb
1 conserva (400 gr) fasole alba, scursa
30 frunze proaspete de lamaita
sare si piper

Mod de preparare

Incalzeste cuptorul la 160⁰C.Sareaza si pipereaza pulepe de pui apoi aseaza cate 3 frunze de lamaita pe fiecare pulpa.Infasoara fiecare pulpa in cate 1 felie de prosciutto.
Incaleste uleiul intr-o tigaie si prajeste pulpele cate 5 minute pe fiecare parte pana cand feliile de prosciutto devin usor crocante.Intre timp injumatateste capatanile de usturoi si rosiile cherry care sunt mai mari.
Aseaza pulpele prajite intr-un vas termorezistent.Adauga usturoiul, rosiile, vinul alb si 3 frunze de lamaita.Asezoneaza totul cu sare si piper, acopera vasul cu folie de aluminiu si da-l la cuptor 40 minute.
Dupa cele 40 minute, scoate vasul din cuptor si mareste temperatura cuptorului la 220⁰C.Inlatura folia de aluminiu si adauga fasolea alba apoi mai da preparatul la cuptor, neacoperit, 30 minute.Presara prepratul cu frunzele de lamaita ramase si serveste-l.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui cu prosciutto, lamaita si fasole alba" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (1)

Pulpe de pui cu cartofi in oala de lut

Postat de Constelatialeu

Am spalat pulpele, le-am am presarat sare, piper si boia dulce peste ele. Cartofii i-am curatat si taiat in bucati mari. Am asezat cartofii in oala de lut, am presarat sare, apoi am asezat...

Citeste continuarea

Tablou cu un altfel de ostropel

Postat de Constelatialeu

Mai intai am spalat pieptul de pui ( dezosat si fara pielita), apoi l-am pus cu apa cu un pic de sare si l-am dat intr-un clocot. L-am scos din apa si l-am lasat putin sa se raceasca, apoi l-am...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Pulpe de pui cu prosciutto, lamaita si fasole alba

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Pulpe de pui cu cartofi in oala de lut

Tablou cu un altfel de ostropel

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Espresso Machine

Aparat de vidat VS0290X

Cap tub abur pentru Barista Mini si Barista Max

Recipient pentru lapte, 460ml, pentru Barista Max

Comentarii

Vezi toate comentariile (1)

COMENTEAZA