Ingrediente
- 4-5 pulpe de pui
- 1 borcan de ciuperci
- 2-3 linguri smantana
- 1/2 cutie rosii in bulion
- ulei masline
- vin alb
- 1 morcov
- piper alb,sare,boia dulce,busuioc
Mod de preparare
Pulpele de pui se pun la fiert timp de 15-20 minute, se scot intr-un castron si se condimenteaza. Le adaugam intr-un ceaun cu putin ulei de masline sa se prajeasca putin.
Separat se pun la calit ciuperciile cu morcovul dat pe razatoare, se pune sare si piper si se lasa 10 minute. Intr-un wok adaugam pulpele de pui si ciupercile. Se adauga zeama de la supa formata din fierberea pulpelor de pui, cat sa acopere si se lasa la foc mediu la fiert. Adaugam si rosiile in bulion, iar cand e aproape gata se pun lingurile de smantana si se amesteca usor.
Se serveste cu piure de casrtofi sau alta garnitura. Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui cu sos de ciuperci si smantana" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (21)
|
