Pulpe de pui in crusta picanta

Postat de medioto59 in Mancaruri cu carne
22 Aug 2010 | 4331 vizualizari
Pulpe de pui in crusta picanta

Ingrediente

  • 6 pulpe inferioare de pui
  • unt cat o nuca
  • 1 ou
  • 3 felii de paine(eu am folosit de secara pentru ca din asta aveam in casa)
  • 1 ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • rozmarin
  • patrunjel uscat
  • sare ,piper

Mod de preparare

Pulpele se curata, se spala si se lasa la scurs.

Separat inmuiem painea in putina apa sau supa dupa care o stoarcem bine  si o pasam  cu ajutorul unei furculite.Amestecam cu o lingurita de unt , ceapa rasa, usturoiul zdrobit ,oul batut , rozmarinul, sarea si piperul.Omogenizam bine si obtinem o pasta cu care ungem fiecare pulpa in parte .Punem pulpele intr-o tava unsa cu unt , adaugam o ceasa de supa de carne si dam la cuptor pentru circa 1 ora si 10 min. la foc potrivit.Daca mai este cazul mai adaugam din cand in cand supa.Scoatem cand totul este facut si rumen si servim alaturi de o garnitura si o salata.Eu am pregatit drept garnitura cus-cus cu lergume.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui in crusta picanta" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (23)
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Pulpe de pui in crusta crocanta si picanta

Postat de alinutzika

Pulpe de pui in crusta crocanta si picanta

Pulpele se fierb 10 minute (din momentul fierberii!). Cu apa ramasa faceti o supica buna de taietei sau galuste. Pulpele se curata de piele si se cresteaza in 3-4 locuri. Se pune laptele...

Citeste continuarea

Pulpe de pui in crusta picanta

Postat de sufletista

Pulpe de pui in crusta picanta

se spala pulpe si se curata de piele se pune apa intr-o oala,se adauga pulpele,sare si se lasa sa fiarba 2-3 clocote se scot si se lasa sa se raceasca se bat bine ouale,se adauga...

Citeste continuarea

Comentarii

la 22.08.2010, 21:05
nu prea le am eu cu picantul dar imi plac mult pulpitele tale
la 22.08.2010, 21:16
Rocsi sa stii ca nu sunt foarte picante.................
la 22.08.2010, 21:17
yammmi-yamii ce bune-s Ieri pulpe superioare, azi inferioare Ai dat iama in gainile de la cut=rte Medi sau nu l-ai lasat pe George la pescuit ?
la 22.08.2010, 21:37
Mmm! Foarte bune!
la 22.08.2010, 21:43
.......Sidy.............

Vezi toate comentariile (23)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking