Ingrediente
- pulpe de pui (6-8 bucati)
- sare si piper dupa gust
- 400 ml smantana (20% grasime)
- 2 cepe uscate , mari
- 4 fire de ceapa verde
- 50 gr unt
- 100 ml vin alb
- busuioc proaspat
Mod de preparare
Pulpele de pui se curata si se rumenesc frumos.
Separat se pregateste sosul: ceapa se toaca marunt si se caleste foarte bine in unt. Se stinge cu vin alb, se da in clocot si se adauga smantana. Se incorporeaza complet si se fierbe la foc mic 10-15 minute, cat sa capete sosul densitate.
Peste sos, se presara busuioc verde, proaspat tocat si se serveste impreuna cu pulpitele rumenite. Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui in sos de smantana" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (20)
|
