Pulpe de pui la tava cu legume la aburi

Postat de RODIMUR in Pui
4 Iun 2017 | 4636 vizualizari
Pulpe de pui la tava cu legume la aburi

Un meniu ușor și sănătos, pentru că pulpele de pui nu sunt prăjite, iar legumele, fiind fierte la aburi, păstrează toată savoarea și gustul lor natural. Bun pentru copii, pentru cei care țin regim, dar și pentru persoanele care vor să mănânce sănătos.

Ingrediente

  • 2 pulpe de pui
  • condimente (sare, piper, ierburi de Provence, usturoi verde, Deluxe Hot & spicy, Vegeta...)
  • ulei
  • apă
  • legume (4 buchete de broccoli, 4 buchete de conopidă, 2 morcovi, 1 ceapă verde, 4 căței de usturoi, 1/4 țelină, 4 cartofi noi)
  • mărar
  • sare
  • piper
  • 100 grame unt

Mod de preparare

Pulpele se curăță bine, se spală și se pun la cuptor cu apă, ulei și condimente, la foc potrivit. Din când în când, se verifică starea lor și se stropesc cu sosul din tavă.

Când sunt gata rumenite, se scot din cuptor și se pot servi.

Se spală, se zvântă și se taie mărarul pentru garnisit.

În timp ce pulpele stau în cuptor, se pregătesc legumele care se curăță, se spală și se taie în formele dorite. Se pun legumele la aparatul de fiert la aburi și se lasă 50-60 minute. Când s-a scurs timpul fixat pentru fierberea legumelor la aburi, se scot cu o paletă și se montează farfuria. Se pun legumele în farfurie (dacă se mănâncă fără pâine, legumele pot fi într-o cantitate mai mare) și se toarnă peste ele untul topit, după care se condimentează cu sare, piper și mărar tăiat fin.

În mod normal, acest fel de mâncare nu necesită salată (pentru că sunt suficiente legume) și nici pâine.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui la tava cu legume la aburi" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (26)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate

Retete similare

Placinta cu pui, smantana si foietaj

Postat de rocsi_1612

Placinta cu pui, smantana si foietaj

Foietajul il scoatem la dezghetat. Pieptul de pui il spalam, il tamponam cu un servetel si il taiem bucatele potrivite. Curatam ceapa, o tocam, morcovul il decojim si il taiem rondele. Incingem...

Citeste continuarea

Clatite Oscar

Postat de ralu_ca

Clatite Oscar

Se spala bine ceapa, usturoiul si ciupercile si se taie marunt. Pieptul de pui se taie cubulete foarte mici. Intr-o cratita punem ulei, il lasam sa se incinga si apoi punem ciupercile. Le...

Citeste continuarea

Comentarii

la 04.06.2017, 18:59
Interesant
la 04.06.2017, 19:08
Mulțumesc, Adele! Ușor de făcut și sănătos...
la 04.06.2017, 19:29
Poate ca asa-i sanatos sa mananci, doar ca mie imi place un pic de rumeneala....
la 04.06.2017, 19:35
Te cred! Dar pulpele sunt rumenite...
la 04.06.2017, 19:40
Mai mergeau nitel...dargusturile nu se discuta....pana si leoaicele sunt diferite.....)

Vezi toate comentariile (26)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking