Ingrediente
Avem nevoie de :
- 6pulpe de pui,
- sare,
- piper,
- putina boia,
- lapte ,
- faina,
- pesmet,
- cascaval,
- 2 oua,
- ulei pentru prajit.
Mod de preparare
Preparare : curatam pulpele de pui de piele si si condimentam bine cu sare piper si boia si le lasam in lapte rece pret de cateva ore.
Dupa aceea pregatim ouale batandu-le bine, le condimentam cu sare si piper si adaugam 2-3 linguri de cascaval ras .
Scoatem pulpele de pui si le trecem prima data prin faina apoi prin compozitia de ou si apoi prin pesmet.
Le prajim in ulei incins la foc foarte mic sa se patrunda bine, la final dam focul mai mare sa se rumeneasca.
Se scot apoi pe un servet de hartie absorbant si se servesc cu garnitura preferata, va doresc pofta buna !
Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui pané trase in cascaval" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
Comentarii (31)
|