Pulpite cu miere,ghimbir si usturoi

Postat de mitinita in Pui
27 Mar 2011 | 9514 vizualizari

O reteta atat pe gustul copiilor cat si al adultilor si chiar daca este o reteta asiatica este accesibila si la noi. Ghimbirul il pun in congelator, cu tot cu coaja si rad cat imi trebuie. Fiind congelat se rade mai usor. Mierea nu se subsituie cu zahar, aroma obtinuta cu miere nu se poate inlocui.

Ingrediente

  • 1 kg pulpite
  • 500 ml de supa de pui
  • 3 catei de usturoi
  • 1 lingurita de ghimbir ras
  • 1 lingura de miere
  • 1 lingura sos de soia

Mod de preparare

 Se rade ghimbirul si usturoiul.

Intr-un bol se pune supa de pui,usturoiul,ghimbirul, mierea si sosul de soia.

Se amesteca si cand s-a topit mierea se adauga si pulpitele de pui.

Se lasa la marinat cel putin o ora,dar cel mai bine este peste noapte.

Se pune totul intr-o tava si se da la cuptor.

Din cand in cand se stropeste cu zeama,ca sa  nu se usuce pulpitele.

Nu trebuiesc intoarse,numai stropite din cand in cand.

Se tin la cuptor intre 45 si 60 de minute,al meu merge mai incet asa ca nu va pot spune exact.

La sfarsit ramane un sos prin care tavaliti pulpitele inainte de a servi. Nu omiteti acest pas,sosul ce ramane e foarte gustos.

Se mai poate face si un gravy din sosul ramas. Mai adaugati putina supa si amidon si putine mirodenii.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpite cu miere,ghimbir si usturoi" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (38)
Retete similare

Rulou din piept de pui cu umplutura de ciuperci

Postat de simona72

Rulou din piept de pui cu umplutura de ciuperci

Pieptul de pui se spala si se usuca cu prosoape de hartie. Se taie din bucata de piept de pui in asa fel incat sa obtinem o bucata mare si subtire. Cu un cutit cu lama mare si lunga se taie o...

Citeste continuarea

Plăcintă cu pui și legume - Rețeta simplă și savuroasă

Postat de Bucataras

Plăcintă cu pui și legume - Rețeta simplă și savuroasă

Cum se prepara Plăcinta cu pui și legume - Rețeta simplă și savuroasă:  Pregătește o tavă termorezistentă. Taie pieptul de pui în cuburi potrivite, apoi...

Citeste continuarea

Comentarii

la 27.03.2011, 21:55
delicios
la 27.03.2011, 21:59
ce bine arata
la 27.03.2011, 22:10
la 27.03.2011, 22:14
Imi place de doua ori odata ca 's maruntica si apoi cred ca's....adult
la 27.03.2011, 22:16
mortal.

Vezi toate comentariile (38)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or