Va prezint astazi o varianta de preparare a unui fel principal ce merita toata atentia. Astfel gatit la aceasta minunata oala rezulta un deliciu chiar daca ingrediente sunt putine. Reteta de fata o recomand ca fiind una de duminica si neaparat servita alaturi de prietenii dragi sau familia.
Ingrediente
Mod de preparareSpalam bine rata, apoi condimentam cu sare si piper macinat si o punem la rece pentru o ora. Tocam ceapa solzisori, tocam varza murata si cea dulce grosier si le adaugam in vasul din fonta Crock Pot. Adaugam boia, piperul boabe, amestecam totul, apoi asezam rata si crenguta de cimbru. Acoperim si pornim cuptorul la 180 grade C, o ora, apoi 2 ore la 150 grade C. Rata este gata! Se serveste cu mamaliga si ardei iute si bineinteles cu un vin rosu mai subtirel sau un Chardonay. Deh,ratei ii place sa inoate. Pofta buna, garantez ca o sa fie :).
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Rata pe varza la vas din fonta Crock Pot" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (13)
|
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Postat de Ela68
1. Spalati si uscati bine pulpele cu un prosop de bucatarie. 2. Presarati cu sare pe toate partile si asezati pulpele intr-un vas, cu pielea in jos. 3. Adaugati apa, sucul de portocale,...
Citeste continuareaPostat de andaoana
Pieptul de rata il taiam fara sa desprindem bucatile una de alta pentru a obtine o bucata mare. Cu batatorul de carne o batem o usor pentru a intinde putin si penru a se fragezi. Condimentam cu...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
