Va prezint astazi o varianta de preparare a unui fel principal ce merita toata atentia. Astfel gatit la aceasta minunata oala rezulta un deliciu chiar daca ingrediente sunt putine. Reteta de fata o recomand ca fiind una de duminica si neaparat servita alaturi de prietenii dragi sau familia.
Ingrediente
Mod de preparareSpalam bine rata, apoi condimentam cu sare si piper macinat si o punem la rece pentru o ora. Tocam ceapa solzisori, tocam varza murata si cea dulce grosier si le adaugam in vasul din fonta Crock Pot. Adaugam boia, piperul boabe, amestecam totul, apoi asezam rata si crenguta de cimbru. Acoperim si pornim cuptorul la 180 grade C, o ora, apoi 2 ore la 150 grade C. Rata este gata! Se serveste cu mamaliga si ardei iute si bineinteles cu un vin rosu mai subtirel sau un Chardonay. Deh,ratei ii place sa inoate. Pofta buna, garantez ca o sa fie :).
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Rata pe varza la vas din fonta Crock Pot" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (13)
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de mihaelar63
Pieptul de rata se trece prin jet de apa rece si apoi se tamponeaza cu servet de hartie sa fie absorbita umiditatea. Condimentati carnea cu sare si piper pe ambele parti....
Citeste continuareaPostat de Papalapap
Curăță merele de coajă și îndepărtează-le cotorul (1) . Pentru aceasta, am folosit un cuțit cu lamă ceramică, ca să evităm oxidarea timpurie a merelor. Taie-le apoi în...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
