Rata putin sugubeata, pus ala calit pe varza

Postat de mosuletulene in Rata
10 Oct 2012 | 4414 vizualizari
Rata putin sugubeata, pus ala calit pe varza

e mai atipica scrisa insa mere ca si unsa, de-o gatesti e nebunie, sigur o sa-ti placa tie ;)

Ingrediente

  • 2 verze potrivite nici prea tari, nici vestejite :P
  • un piept, zic la o adica, de ratusca...tinerica ;)
  • sare
  • piper
  • 4-5 cepe tocate
  • foi de dafin
  • si o cana mare de dragoste de gatit ;)

Mod de preparare

Foaie ferde izma creata, 
Astazi va invit la masa, 
C-am calit, asa pe varza, 
Piept  tentant si fain de ratza   
De la lucru de-am plecat, 
Si prin piatza eu am dat, 
Am ales si-am cumparat, 
Doua verze, de tocat, 
Fin, cu sare le-am frecat, 
Pana putin s-au muiat, 
Apoi am condimetat, 
Cu piper si le-am lasat, 
Putin sa se odihneasca, 
Si gustul sa-si intareasca, 

Separat, pieptul de ratza, 
De-aia svelta  , sugubeatza, 
L-am pus cu mai multa ceapa, 
La calit, putin apa, 
 Oaiiiiii, ce-aromaaaaaaaaa, te-ameteste, 
Si ce bine se gateste,  
Peste tot e simfonie, 
De mirosuri, ce-ti fac tie, 
Pofta de mancat sa-ti fie, 

Cand ratzusca s-a calit,  
Usurel si cate-un pic, 
Pui si varza langa ea, 
Sa nu fie singurea, 
Si apoi incetisor 
Le amesteci binisor, 
Pana ratza se gateste, 
Bag si-un vin, bun, boiereste, 
Asa pe sub mustacioara, 
Sa simti viata mai usoara  
Bulion mai la sfarsit, 
L-am pus, ca-i bun la gatit, 
Si-a iesit, nu poci sa spui, 
Buuuuunnnnnn de mama focului!!!!

Cu-n ardei si ala iute, 
Mai ca-ti vine si-a ...iubii,    
Viata buna, cum o fi!!! 

Va doresc de sanatate, 
Ca-i mai buna decat toate!!!!! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Rata putin sugubeata, pus ala calit pe varza" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (29)
Retete similare

Rata cu portocale

Postat de AlexTeacher

Rata cu portocale

Amesteca sarea, boabele de coriandru, chimionul si piperul. Tapeteaza rata cu cateva servetele si maseaz-o cu condimentele. Taie ceapa si jumatatea de portocala bucati mai mari. Adauga in...

Citeste continuarea

Piept de rata cu mere caramelizate (Reteta video)

Postat de Papalapap

Piept de rata cu mere caramelizate (Reteta video)

Curăță merele de coajă și îndepărtează-le cotorul (1) . Pentru aceasta, am folosit un cuțit cu lamă ceramică, ca să evităm oxidarea timpurie a merelor. Taie-le apoi în...

Citeste continuarea

Comentarii

la 10.10.2012, 12:31
asta da reteta Mosulet
Da' parca vad ca vine Gaby si te pune sa scrii niste cantitati acolo si sa pui frumusel si-0 poza
la 10.10.2012, 14:15
Pai sunt si cantitatiile incorporate in reteta doua verze potrivite nici prea tari, nici vestejite un piept, zic la o adica, de ratusca...tinerica 4-5 cepe tocate, piper, sare de bucate, foi de dafin si mult spor, daca e de ajutor.
la 10.10.2012, 14:17
) sunt,dar scrie-le si la ingrediente.Acuma sa nu care cumva sa dai bir cu fugitii )))
la 10.10.2012, 14:17
sporu' e de ajutor,da' niste timp nu stii unde se gaseste?
la 10.10.2012, 14:24
no ca am comis-o n-ati mai vazut voi retete din astea...o sa adaug o pata de culoare site-ul astuia sper sa mu ma baneze si blocheze asa din ...fasa

Vezi toate comentariile (29)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking