Ratatouille

Postat de laylalala in Mancaruri de post
12 Mai 2010 | 4070 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Vezi si reteta video pentru "Ratatouille"

Ingrediente

1 ardei capia, feliat subtire
1 vanata, feliata subtire
1 dovlecel (de aprox. aceeasi dimensiune cu vanata) , feliat subtire
1 ceapa , tocata marunt
4 catei de usturoi, zdrobiti
160 gr pasta de rosii
5 linguri ulei de masline
3 lingurite cimbru uscat
sare si piper macinat

Mod de preparare

Se incinge cuptorul la 190ᵒC.
Se amesteca cepa si usturoiul.
Se intinde pasta de rosii pe fundul unui vas larg termorezistent.Se presara amestecul de ceapa si usturoi, 2 linguri ulei de masline, sare si piper.
Peste stratul de pasta de rosii, se aseaza alternativ feliile de legume, astfel incat sa nu ramana spatii libere.Se toarna restul de ulei, se presara sare, piper si cimbrul uscat.
Se acopera vasul cu folie de aluminiu pentru ca legumele sa nu arda.Se dau legumele la cuptor timp de 60 minute, apoi se servesc.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ratatouille" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (4)

Ratatouille

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Ratatouille de legume

Muschiulet de porc cu rosii si ghiveci de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas - 5.6L Digital TimeSelect

Barista Max + Espresso Machine

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 20 cm x 6.7 m

Pungi de vidat cu fermoar

Comentarii

Vezi toate comentariile (4)

COMENTEAZA