Red Velvet Cake

Postat de laylalala in Torturi
15 Iul 2010 | 5606 vizualizari
Red Velvet Cake

Ingrediente

  • Pentru blat
  • 350 gr faina
  • 10 gr cacao pudra
  • ½ lingurita bicarbonat
  • 2 lingurite praf de copt
  • 300 gr zahar
  • 200 gr unt
  • 100 ml lapte
  • 100 ml lichior de ciocolata
  • 100 ml lichior de capsuni
  • 2 plicuri Finesse Bourbon-Vanilla Aroma
  • 2 oua
  • cateva picaturi de colorant alimentar rosu
  • Pentru crema
  • 250 gr branza de vaci
  • 250 gr crema de branza
  • 300 gr zahar pudra
  • coaja arasa si zeama de la 1 lamaie
  • 1 lingurita esenta de vanilie

Mod de preparare

Incalzeste cuptorul la 180°

Pentru blat, amesteca intr-un vas faina cu pudra de cacao, bicarbonatul si praful de copt.Intr-un alt vas bate zaharul cu untul.Adauga laptele,cele doua lichioruri, 2 plicuri Finesse Bourbon-Vanilla Aroma, ouale si colorantul si amesteca bine.Incorporeaza apoi ingredientele uscate si toarna compozitia obtinuta in forma pregatita.Da blatul la copt 35-45 minute pana cand la inserarea unei scobitori in centru aceasta va iesi curata.Lasa blatul sa se raceasca apoi taie-l pe orizontala in 1-2 parti.

Pentru crema amesteca toate ingredientele pana la omogenizare.

Pentru asamblare, aseaza un blat pe farfurtie unge cu crema si acopera cu un alt blat.Decoreaza dupa dorinta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Red Velvet Cake" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (5)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Catifea rosie cu capsuni

Postat de simona72

Catifea rosie cu capsuni

Pentru blat : ouale intregi se mixeaza cu praful de sare si zaharul pana devin spumoase si se aseamana cu o crema. Se adauga untul topit si racit in fir subtire, ca la maioneza. La final se...

Citeste continuarea

Red Velvet Cake

Postat de diaconta

Red Velvet Cake

Am tapetat doua forme de tort cu inel detasabil cu hârtie de copt. Am folosit doua tavi pentru a coace doua blaturi în acelasi timp.Astfel am taiat fiecare blat în doua....

Citeste continuarea

Comentarii

la 16.07.2010, 08:02
Vreau si eu!!!
la 16.07.2010, 08:48
inscriema si pe mine ptr o felie!!!!
la 16.07.2010, 10:07
ce frumos
la 16.07.2010, 11:31
foarte frumos..tu faci dulciuri pentru o cofetarie ceva sau pentru cei care iti cer asta?ca arata specaculos deserurile tale
la 16.07.2010, 21:56
Nu fac pentru cofetarii.Mai fac din cand in cand daca imi cere un apropiat, dar in rest fac pentru acasa.De exemplu acest tort l-am facut de ziua mamei mele (15 iulie), cei trei oameni din varful tortului sunt eu, fratele meu si tatal

Vezi toate comentariile (5)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking