Reteta de conopida cu iaurt grecesc

Postat de Bucataras in Mancaruri de legume
28 Mar 2024 | 863 vizualizari

E timpul pentru o rețetă ușoară și plină de gust, care ne amintește de Grecia cea însorită: conopidă cu sos de iaurt și măsline Pentru rețeta de Conopidă cu iaurt grecesc ai nevoie de următoarele ingrediente: conopidă, boia, usturoi, pătrunjel uscat, unt, măsline verzi, ulei de măsline, iaurt grecesc.

Ingrediente

  • Ingrediente reteta de Conopida cu iaurt grecesc:
  • buchetele de conopidă
  • boia
  • praf de usturoi
  • pătrunjel uscat
  • sare și piper
  • ulei de măsline (2 linguri pentru conopidă, 50 g pentru sos)
  • 20 g unt
  • măsline verzi
  • fulgi de chilli
  • 200 gr iaurt grecesc pentru servit

Mod de preparare

Iata cum se prepara reteta de Conopida cu iaurt grecesc:

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius.

Într-un bol mare sau direct tavă, amestecați buchețelele de conopidă cu boiaua, praful de usturoi, pătrunjelul uscatsarea, piperul și 2 linguri de ulei de măsline, până când conopida este bine acoperită.

Așezați bucățile de conopidă pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt și transferați-le în cuptorul preîncălzit.

Coaceți conopida timp de aproximativ 15-20 minute sau până când aceasta este ușor rumenită și fragedă.

Între timp, pregătiți sosul de iaurt și ulei picant.

Într-o tigaie, topiți untul și adăugați 50 g de ulei de măsline. Căliți fulgii de chilli până când devin aromatizați. Adăugați măslinele verzi și continuați să gătiți timp de câteva minute, amestecând din când în când.

Pe o farfurie, puneți un strat gros de iaurt grecesc, iar după ce conopida este gata asezați-o peste iaurt și serviți-o caldă cu sosul de ulei picant deasupra.

Această conopidă condimentată la cuptor cu sos de iaurt și ulei picant este o gustare sau o garnitură delicioasă și sănătoasă pentru orice masă!

Poftă bună!

Vezi si reteta de Salata de conopida cu porumb.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de conopida cu iaurt grecesc" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (6)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate

Retete similare

Chiftele din naut sau Falafel

Postat de andaoana

Chiftele din naut sau Falafel

Nautul fiert in punem in robotul de bucatarie si il facem pasta . Usturoiul, ceapa, mararul , patrunjelul le tocam marunt tot in robot sau tataie cu cutitul marunt. Intr-un castron mai mare...

Citeste continuarea

Vinete cu ton si mozzarella la cuptor

Postat de rocsi_1612

Vinete cu ton si mozzarella la cuptor

Spalati vanata, o stergeti cu un servetel de bucatarie si indepartati capetele. O taiati felii nu foarte subtiri. Incingeti o tigaie grill, rumeniti feliile de vinete pe ambele parti, apoi...

Citeste continuarea

Comentarii

la 28.03.2024, 13:52
Bun...
la 28.03.2024, 14:00
la 29.03.2024, 09:01
Cred că este plăcută, această asociere de ingrediente...
la 29.03.2024, 14:45
la 29.03.2024, 22:52
Iaurtul grecesc imi place, vreau portie dubla

Vezi toate comentariile (6)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking