Reteta de tigaie cu arome si emotii de toamna

Postat de Constelatialeu in Pui
17 Sep 2023 | 2659 vizualizari
Reteta de tigaie cu arome si emotii de toamna

Iubesc toamna pentru bogatia ei, fructe, legume, una mai buna decat cealalta. Imi place foarte mult sa gatesc cu ce-mi ofera gradina, e un sentiment foarte placut cand sunt rasplatita pentru munca mea din primavara pana-n toamna tarzie. Am pus in tigaia asta aromele toamnei, ce-mi place mie mai mult. E vorba de gusturi, gusturile nu se discuta, se ajusteaza in functie de fiecare. Ca sa prepari aceasta reteta de Reteta de tigaie cu arome si emotii de toamna, ai nevoie de urmatoarele ingrediente: aripioare, legume, ardei, usturoi, sos soia, marar.

Ingrediente

  • Ingrediente pentru Reteta de tigaie cu arome si emotii de toamna
  • 1 kg de aripioare
  • cca 500-600 g rosii din gradina ( inca ma rasfata gradina cu rosii delicioase)
  • 5-6 ardei capia rosu
  • 1 ardei rosu usturat
  • 7-8 catei de usturoi
  • 2-3 linguri sos de soia
  • 3 linguri ulei
  • piper macinat mai mare
  • sare dupa gust la final
  • marar verde

Mod de preparare

Iata cum se prepara Reteta de tigaie cu arome si emotii de toamna

Mai intai am pregatit aripioarele, le-am spalat, le-am asezat intr-un castron, am adaugat sosul de soia si 1 lingura de ulei, am amestecat bine, am macinat niste piper si am acoperit castronul cu o farfurie am lasat cca 20 min. Apoi m-am apucat de legume, am decojit rosiile si le-am taiat cubulete, ardeiul capia l-am curatat d eseminte, apoi l-am taiat in fasii mai grosute apoi in cubulete mai mari, usturoiul l-am curatat si apoi l-am zdrobit, iardeiul iute l-am curatat de nervuri si seminte si l-am taiat in cubulete mici, am amestecat toate ingredientele si am presarat un pic de sare peste. Am pus pe foc o tigaie wok si 2 linguri de ulei, am lasat sa se incinga bine uleiul, apoi am pus aripioarele si zeama din castron, am lasat sa se rumeneasca putin pe ambele parti, apoi am adaugat amestecul de legume si o cana cu apa. Am asezat un capac peste tigaie, am dat focul mai mare cca 20 min, apoi l-am redus spre mic si am lasat sa se patrunda bine cca 1 ora. La final am adaugat marar tocat. Am servit cu cartofi prajiti si castraveti murati. Sa aveti pofta !

Vezi si reteta de Tigaie cu rosii, cartofi si oua.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de tigaie cu arome si emotii de toamna" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (7)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate

Retete similare

Piept de pui umplut

Postat de gurita_ta2005

Piept de pui umplut

Se spala bucatile de pui si se usuca cu un servet de hartie. Cascavalul se da pe razatoarea mare. Bucatile de pui se taie in doua dar nu total,se desfac si se bat cu un ciocan de carne....

Citeste continuarea

Pulpe superioare si garnitura de cartofi cu ceapa verde si boia

Postat de mirela0911

Pulpe superioare si garnitura de cartofi cu ceapa verde si boia

Se dezoseaza pulpele. Se spala, se scurg bine de apa si se bat usor cu ciocanul de snitele. Intr-un bol se pune uleiul si condimentele (sare, piper, boia, ghimbir, usturoi). Se amesteca bine...

Citeste continuarea

Comentarii

la 17.09.2023, 19:48
la 17.09.2023, 21:11
Ce bine arată!
la 18.09.2023, 08:54
la 20.09.2023, 10:36
Super gustos cu asa ingrediente, dar cel mai mult imi place ca se face totul intr-o singura tigaie. :">
la 20.09.2023, 14:04
cam "prea bun,prea ca la tara..."

Vezi toate comentariile (7)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking