Asa gaseam in copilarie gogosi la gogoserii, de atunci nu am mai mancat. Sunt minunate facute acasa, dupa reteta din copilarie, gogosi ca la gogoserie! Asa - Ca la bucatarasi acasa. Faina, lapte, drojdie, sunt cateva dintre cele necesare pentru reteta din copilarie, gogosi ca la gogoserie.
IngredienteIngrediente reteta din copilarie, gogosi ca la gogoserie
Mod de prepararePreparare reteta din copilarie, gogosi ca la gogoserie Mai intai, pregatim o maia din 50 ml lapte caldut, cele 2 linguri de zahar si drojdie (dizolvam bine drojdia) si lasam la loc calduros, pentru 15 minute. Cand este gata, trebuie sa fie foarte crescuta. Punem faina intr-un bol, adaugam maiaua, restul de lapte caldut si apa minerala si incepem sa framantam. Daca mai trebuie, mai adaugam un praf de faina sa nu se lipeasca aluatul de maini. Il lasam la dospit 30 de minute, in loc calduros. Punem uleiul la incins, iar intre timp facem gogosile: presaram ulei pe blatul de lucru si pe degete si intindem foi rotunde cu mana. Punem pe rand, cate o gogoasa in uleiul incins bine. La final le pudram cu zahar pudra. Pofta buna! Tot cu dor de copilarie pregatim acasa si Langosi cu branza si smantana sau Scovergi pufoase Nici clatite pufoase nu refuzam niciodata! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta din copilarie, gogosi ca la gogoserie" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (25)
|
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Postat de RuxyRux
Untul se topeste pe foc mic, se trage vasul deoparte si in el se pune mascarpone, se amesteca pana la omogenizare, apoi se adauga coaja de lamaie si zeama de lamaie. Albusurile se mixeaza cu...
Citeste continuareaPostat de privatelaura
Pregatim ingredientele si le lasam o ora la temperatura camerei. Într-un vas, se pune la încălzit smântâna dulce, se adaugă ciocolata tăiată bucăți și se amestecă...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
