Asa gaseam in copilarie gogosi la gogoserii, de atunci nu am mai mancat. Sunt minunate facute acasa, dupa reteta din copilarie, gogosi ca la gogoserie! Asa - Ca la bucatarasi acasa. Faina, lapte, drojdie, sunt cateva dintre cele necesare pentru reteta din copilarie, gogosi ca la gogoserie.
IngredienteIngrediente reteta din copilarie, gogosi ca la gogoserie
Mod de prepararePreparare reteta din copilarie, gogosi ca la gogoserie Mai intai, pregatim o maia din 50 ml lapte caldut, cele 2 linguri de zahar si drojdie (dizolvam bine drojdia) si lasam la loc calduros, pentru 15 minute. Cand este gata, trebuie sa fie foarte crescuta. Punem faina intr-un bol, adaugam maiaua, restul de lapte caldut si apa minerala si incepem sa framantam. Daca mai trebuie, mai adaugam un praf de faina sa nu se lipeasca aluatul de maini. Il lasam la dospit 30 de minute, in loc calduros. Punem uleiul la incins, iar intre timp facem gogosile: presaram ulei pe blatul de lucru si pe degete si intindem foi rotunde cu mana. Punem pe rand, cate o gogoasa in uleiul incins bine. La final le pudram cu zahar pudra. Pofta buna! Tot cu dor de copilarie pregatim acasa si Langosi cu branza si smantana sau Scovergi pufoase Nici clatite pufoase nu refuzam niciodata! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta din copilarie, gogosi ca la gogoserie" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (25)
|
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Postat de Constelatialeu
Mai intai topim margarina impreuna cu ciocolata si-o lasam sa se raceasca cat timp frecam galbenusurile cu zaharul. Albusurile cu un praf de sare le batem spuma tare. Faina o amestecam cu...
Citeste continuareaPostat de gusti
Pentru reteta asta de sufleu ne-am inspirat de la TVPaprika. Am separat intai ouale. Galbenusurile le-am mixat impreuna cu mierea de albine, dupa care am adaugat crema de branza si...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
