Reteta simpla de oua murate, o gustare delicioasa!

Postat de lili in Muraturi
2 Ian 2013 | 24408 vizualizari

Oua murate: oua fierte tari, pastrate in saramura cu otet, apa, sare si condimente. Gust acrisor si aromat, perfecte ca gustare sau garnitura. Simplu si delicios! Daca n-ai incercat niciodata reteta simpla de oua murate, o gustare delicioasa, nu ezita!

Ingrediente

 Ingrediente Reteta simpla de oua murate, o gustare delicioasa

  • 20 de oua
  •  2 catei de usturoi
  •  2 ardei iuti mici sau unul mare
  •  gogosar sau ardei rosu
  •  condimente pentru muraturi
  •  sare
  •  piper boabe
  • 75 ml otet-zahar

Mod de preparare

Preparare Reteta simpla de oua murate, o gustare delicioasa

Am fiert ouale cca 10 minute, in apa cu sare si 2 linguri de otet. Le-am lasat la racit, le-am curatat de coaja si le-am intepat cu scobitoarea.
Am pus la fiert 1 l de apa, o lingura sare grunjoasa, 2 linguri condimente pentru muraturi, 75 ml otet si zahar dupa gust.
Pe fundul borcanelor am pus cateii de usturoi si ardeiul iute taiat , am asezat ouale, iar printre ele am adaugat ardeul (gogosarul) taiat julien. Dupa ce fiertura s-a racorit puntin am turnat-o in borcane. Se pastreaza in frigider mai mult timp. Se pot deschide dupa 4-5 zile.

Pofta buna!

Oua Faberge ati incercat vreodata? Sunt de mare efect!

Ne place tare mult si varianta asta de oua umplute in sos!

Pentru un aperitiv la fel de inedit, poti incerca si Oua umplute aurii

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta simpla de oua murate, o gustare delicioasa!" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (13)
Retete similare

Gogosari umpluti cu varza

Postat de merisor67

Gogosari umpluti cu varza

Spălăm gogoșarii și cu ajutorul unui cuțit cu vârf ascuțit, decupăm câte un căpăcel, exact pe lângă cotoare. Îndepărtăm cu grijă cotoarele, răzuim...

Citeste continuarea

Gogosari in sos de rosii

Postat de merisor67

Gogosari in sos de rosii

De menționat că gogoșarii au fost cântăriți în stare naturală, nu după ce i-am curățat. Spălăm gogoșarii foarte bine în apă rece, îi ștergem și îi...

Citeste continuarea

Comentarii

la 02.01.2013, 19:29
nu am mincat niciodata...cred ca is bune...
la 02.01.2013, 19:30
foarte bune!!!!!
la 02.01.2013, 19:31
da, sunt foarte bune... va astept sa le degustati!!!
la 02.01.2013, 19:43
ce gust au Lili?
la 02.01.2013, 19:45
Tare bune cred ca sunt.. n-am mancat pana acum. Ce condimente ptr muraturi ai folosit? Pikant-fix? As incerca cu oua de prepelita..

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or