Reteta traditionala de papanasi pufosi prajiti, cu branza de vaci

Postat de ralu_ca in Dulciuri
30 Noi 2013 | 39014 vizualizari

Reteta traditionala de papanasi pufosi prajiti, cu branza de vaci de azi e una dintre retetele noastre favorite. Ne plac si papanasii moldovenesti si papanasii fierti, cu pesmet, dar poate si pentru ca am crescut cu aceasta varianta, o indragim cel mai mult!

Ingrediente

Ingrediente Reteta traditionala de papanasi pufosi prajiti, cu branza de vaci

  • 400 g branza vaci
  • 4 oua
  • 300 g faina
  • 4 plicuri zahar vanilat
  • 1 plic praf copt
  • smantana
  • dulceata
  • ulei

Mod de preparare

Preparare Reteta traditionala de papanasi pufosi prajiti, cu branza de vaci

Am separat galbenusurile de albusuri.

Intr-un vas am amestecat branza, galbenusurile, zaharul vanilat si praful de copt, apoi am adaugat albusurile batute spuma. S-a format un naluat peste care am pus faina si am framantat pana am putut modela papanasii.

Am incins uleiul si i-am rumenit bine pe fiecare parte, i-am scos si i-am pregatit cu dulceata si smantana pentru a fi serviti. Un deliciu !

Pofta buna!

Si pentru ca tot pomeneam de ei in introducere, sa va arat si cum se prepara papanasii moldovenestipapanasii fierti, cu branza de vaci

Aici gasesti Cum sa prepari papanasi dupa o reteta de Radu Anton Roman

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta traditionala de papanasi pufosi prajiti, cu branza de vaci" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (18)
Retete similare

Prajitura lui Mos Nae

Postat de Constelatialeu

Prajitura lui Mos Nae

Foaie de blat: Albusurile cu un praf de sare le batem bine. Separat mixam galbenusurile cu zaharul pana acesta se topeste, apoi adaugam nuca macinata, faina si praful de copt, omogenizam si apoi...

Citeste continuarea

Clatite banatene sau "ca la Ana Lugojana"

Postat de Dya

Clatite banatene sau "ca la Ana Lugojana"

Incepem prin a pregati foile de clatite : se amesteca ingredientele date pentru aluat, acesta din urma trebuind sa aibe consistenta celui pentru chec, insa usor mai subtire.  Se coc apoi la...

Citeste continuarea

Comentarii

la 30.11.2013, 14:55
waaa...
la 30.11.2013, 14:59
auuu
la 30.11.2013, 15:01
la 30.11.2013, 15:01
Doamneeeeeeeeee
la 30.11.2013, 15:08

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or