Ingrediente
pentru aluat:
- 2 oua
- cca 500 gr faina
- un iaurt de 350 gr
- 1 cub de drojdie
- 2-3 linguri de ulei
- 1 lingurita de zahar
- sare dupa gust
Umplutura:
- 1 ou batut
- 1 ardei kapia rosu
- cascaval feliat
- branza telemea
1 galbenus + fulgi de ovaz + mac pentru decor
Mod de preparare
Amestecam toate ingredientele pentru aluat, il lasam pentru 10 minute la dospit. Din aluat intindem o foaie de grosimea unui deget. Ungem foaia cu oul batut, presaram branza telemea, bucatele de ardei si bucati de cascaval, apoi rulam foaia si o introducem intr-o forma termorezisenta (rotunda).
Lasam la dospit inca 10 minute, ungem rulada cu galbenus si decoram cu fulgi de ovaz si mac.
O dam la copt in cuptorul preincalzit la foc moderat timp de 50 - 60 min.
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada aperitiv la cuptor" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (13)
|
