Rulou de dovlecel si bacon

Postat de andaoana in Aperitive / Garnituri
4 Iul 2014 | 6292 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Perfect pentru un platou cu aperitive . Numai sa incercati sa-i taiati mai uniform decat mine :d

Ingrediente

2 dovlecei zuchinii
100 gr bacon feliat foarte subtire
50 ml ulei
sare

Mod de preparare

Incepem prin a spala si curatata dovleceii . Fiecare dovlecel il taiem pe lungime in fasii subtiri (eu am taiat doi dovlecei in 9 felii ) .

Fiecare felie o asezonam cu sare (nu multa ) si ii lasam sa stea putin asa.

Intr-o tava pe ochiul aragazului punem uleiul la incins , si cand este incins prajim bucatile de dovlecel pe o parte si pe alta , pana se inmoaie putin si capata putina culoare. Le scoatem pe servetel ca sa se absoarba uleiul in exces.

Cand sunt inca caldute luam cate o fasie de dovlecel si una de bacon si le rulam impreuna. Infingem intr-o frigaruie ( eu am pus cate 3 rulouri pe un bat de frigaruie ) si asezam intr-o tava pe care o putem pune in cuptor .

Procedam la fel pana terminam toate .

Dam tava la cuptor pentru 20 minute , maxim si lasam la racit .

Servim alaturi de alte aperitive pe un platou sau ca atare impreuna cu un sos de usturoi cu smantana .

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulou de dovlecel si bacon" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (10)

Rulouri de legume cu bacon si cascaval

Postat de Bunica

Vanata se taie pe lungime in felii subtiri si se pun in apa su sare pentru 20 min. Dovlecelul taiat felii subtiri pe lungime,se sareaza si se lasa 10 min.Dupa 10 min.se scurg de zeama lasata,se...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii