Salata de boeuf este un fel de mâncare tradițional românesc derivat din salata rusească, numită și Olivier. De obicei se decoreaza in forma de dom. De data aceasta am facut o varianta mai moderna, eleganta si un pic crocanta. http://blogulluicatalina.blogspot.com/2017/01/rulouri-crocante-cu-salata-ruseasca.html
IngredientePentru un rulou:
Mod de prepararePregatiti Salata boeuf (vezi retele mele cu carne si cu somon). Pentru fabricarea rulourilor, am folosit forme in inox (puteti face forme suport din hartie in aluminium). Taiati foile de brick in 2. Pliati in 2 fiecare jumatate. Cu un penson, ungeti formele si foile de brick cu unt topit. Rulati foaia impaturita de brick in jurul ruloului- lasati un pic de inox pentru a le demula rapid. Se coc la 200 ° C, timp de 8-10 minute, pana devin aurii . Demulati si rezervati rulourile pe un grill. Umpleti conurile 10 minute inainte de servire, pentru a le pastra crocante. Le puteti servi ca aperitiv sau ca antreu, cu o salata verde asezonata. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri crocante cu salata ruseasca" nu uita sa-i faci un review.
|
Postat de autodiag
Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi. Sunca de Praga se taie cubulete, la fel si branza feliata. Se taie partea de sus a chiflelor, formand un capac. Se scobesc chiflele si se umplu...
Citeste continuareaPostat de Bucataras
Cum se prepara Crema de brânză cu măsline și usturoi - Rețeta de aperitiv rapid și savuros: Într-un blender/tocător pune măslinele, brânza tăiată cuburi,...
Citeste continuarea
:bd
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
